住宅內(nèi)各房間有什么講究

廚房
廚 >廚房的使用面積不應(yīng)小于下列規(guī)定:
一類和二類住宅為4平方米;三類和四類住宅為5平方米。調(diào)查結(jié)果表明,廚房面積小于4平方米,難以保證基本的操作要求。
廚房應(yīng)有直接采光、自然通風(fēng),并宜布置在套內(nèi)近入口處。根據(jù)居住實態(tài)調(diào)查結(jié)果分析,90%以上的住戶僅在炒菜時啟動排油煙機,其他作業(yè)如煮飯、燒水等基本靠自然通風(fēng),因此廚房應(yīng)有可通向室外并開啟的門或窗,以保證自然通風(fēng)。廚房布置在套內(nèi)近入口處,有利于管線布置及廚房垃圾清運,是套型設(shè)計時達到潔污區(qū)分的重要保證,有條件時應(yīng)盡量做到。
廚房應(yīng)設(shè)置洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機等設(shè)施或預(yù)留位置,按炊事操作流程排列,操作面凈長不應(yīng)小于2.10米。
單排布置設(shè)備的廚房凈寬不應(yīng)小于1.50米;雙排布置設(shè)備的廚房其兩排設(shè)備的凈距不應(yīng)小于0.90米。單排布置的廚房,其操作臺最小寬度為0.05米,考慮操作人下蹲打開柜門、抽屜所需的空間或另一人從操作人身后通過的極限距離,要求最小凈寬為1.50米。
雙排布置設(shè)備的廚房,兩排設(shè)備之間的距離按人體活動尺度要求,不應(yīng)小于0.90米。
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