桃原產(chǎn)在中國，具有中國的文化特色。在民俗、宗教、審美觀念中，都有其重要文脈。桃花紅、白、粉紅、深紅、爛漫芳菲，嬌媚出眾。中國人常以桃花喻美女嬌容，與女人有關(guān)的事也都常帶“桃”字。如，桃花妝，桃花運(yùn)，桃色新聞等等。此文化東傳東傳日本，日本的風(fēng)呂場（浴池）也標(biāo)明有“桃之湯”，“松之湯”（女浴池，男浴池）。但是人們卻都愛桃。俗信桃有靈氣，桃在三月如不開花，則預(yù)報(bào)火災(zāi)。三月也叫“桃月”。中國神話中說桃樹是追日的夸父的手杖化成的。《山海經(jīng)》載：“夸父與日逐走，入日，渴欲得飲，飲于河渭，河渭不足，北飲大澤，未至，道渴而死，棄其杖，化為鄧林。（鄧林即桃林）”。而《春秋運(yùn)斗樞》又說：“玉衡星散為桃”。桃是神杖變的也好，是北斗星變的也好，總之都帶有神異。《太平御覽》引《典術(shù)》上說：“桃者，五木之精也，故厭伏邪氣者也。桃之精生在鬼門，制百鬼，故今作桃人梗著門，以厭邪氣。”桃制百鬼，鬼畏桃木。古人多用桃木制做種中厭勝避邪用品。如：桃印、桃符、桃劍、桃人等。自從五代后蜀時開始在桃木板上書寫春聯(lián)以后，春節(jié)時至今仍流傳著春聯(lián)習(xí)俗，只是改為紅紙材料。端午節(jié)，門上插桃枝，亦是桃可避邪氣的習(xí)俗觀念。此外，桃果有“仙桃”、“壽桃”之美稱。源自神話西王母瑤池所植的蟠桃，三千年開花，三千年結(jié)果，吃了可增壽六百歲的傳說。桃樹花美，果鮮，在習(xí)俗心理上可趨吉避煞，又少病害而易植，故為庭園綠地宅居所常值。

　　石榴

　　石榴又名安石榴。史載石榴乃漢武帝時，張騫出使西域從安石帶回，故稱安石榴。但馬王堆漢墓出土的醫(yī)典中卻記載早在西漢以前在中國即有石榴。古文詠石榴詞賦甚多。如，梁元帝《詠石榴》詩：“涂林應(yīng)未發(fā)，春暮轉(zhuǎn)相催。燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。”潘岳的《安石榴賦》中：“遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。”在習(xí)俗文化中，認(rèn)為“石榴百子”，是“多子多福”的象征。實(shí)際上，石榴花果紅似火，果又可解渴止醉，有美觀和實(shí)用價(jià)值，而廣為民居庭院宅房栽植。

　　橘

　　屈原曾以《橘頌》歌詠了橘的形質(zhì)品格。橘性因地氣而應(yīng)變?！吨芏Y·考工記》中說：“橘窬淮而化為枳，……此地氣然也”。橘有靈性，傳說可應(yīng)驗(yàn)事物?！稄V五行記》說：“陳后主夢黃衣人圍城，繞城橘樹盡伐之。乃隋兵至，上下通服黃衣，未幾為隋攻城這應(yīng)。”又有認(rèn)為橘是北斗的天璇星變化來的。《春秋運(yùn)斗樞》說：“璇星散為橘”。實(shí)際價(jià)值主要是果鮮美可食，皮核可入藥，植之有經(jīng)濟(jì)效益。在民俗中，橘與吉諧音，簡化字通用桔字。以桔趨吉祈福。金桔可兆明?！吨腥A全國風(fēng)俗志》載有杭州一帶“元旦日，簽柏枝于柿餅，以大桔承之，謂之百事大吉”。

　　梅

　　梅曾被中國視為國花（現(xiàn)已定為牡丹）。梅在冬春之交開花，“獨(dú)天下而春”，有“報(bào)春花”之稱。《花鏡》稱梅為“天下尤物”。有謂梅，瓊肌玉骨，物外佳人，群芳領(lǐng)袖。梅美喻女人，竹喻夫，梅喻妻，婚聯(lián)有“竹梅雙喜”之詞。男女少年稱為“青梅竹馬”。梅的品格，傲霜雪，有“四德”之說：“梅具四德，初生為元，開花如亨，結(jié)子為利，成熟為貞”。梅花五瓣，象征五福：快樂、幸福、長壽、順利、和平。又合中國的陰陽“五行”金木水火土。壽聯(lián)常有“梅開五福，竹報(bào)三多”（竹葉三片），寓意吉祥。庭栽，盆景皆有觀賞價(jià)值。梅有“四貴”：貴稀不貴密，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴含不貴開。故有“梅開二度”來形容美的恰當(dāng)。故，稀、老、瘦、含為梅的美學(xué)“四貴”。此四貴常見于畫家的筆端。