面積小的話做清吧比較適合。 賣點(diǎn)：1、裝修。個(gè)性鮮明，但不要太另類的，有醇和舒適的酒吧感覺。 2、音樂。節(jié)奏歡快明朗的為主。前場可選用爵士，中后場選R&B以及點(diǎn)綴一些中文流行歌曲。 3、小吃。真材實(shí)料！這點(diǎn)尤為重要。 外圍關(guān)系主要是：消防、環(huán)保、衛(wèi)生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找警察，什么黑道你都不用怕，現(xiàn)在中國正是打黑浪尖。真正的老大絕對(duì)不會(huì)去你這小酒吧搗亂的，來搞事的全都是沒有實(shí)力的小混混，偶爾給他們送點(diǎn)酒水小吃就能對(duì)付。消防也很重要，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)也不可能做到真正的合格，想領(lǐng)證就把2000塊紅包準(zhǔn)備好吧。 建議：可以考慮專做紅酒、雪茄的時(shí)尚品位酒吧。這樣消費(fèi)年齡層會(huì)集中在30到40歲，總比做學(xué)生、混混場要好得多。廣東地區(qū)還是接受這個(gè)的。去看看《珠光寶氣》吧，可以找到些靈感的。你還可以在現(xiàn)場播放一些關(guān)于紅酒、雪茄的廣告，電影、電視的片段。記得要在場內(nèi)多裝小電視，視覺效果會(huì)很好的。 盡量騰出地方弄個(gè)迷你木質(zhì)吧臺(tái)，這是酒吧不可或缺的象征，是全場的點(diǎn)睛之作。找個(gè)帥哥當(dāng)調(diào)酒師，偶爾來點(diǎn)拋瓶、調(diào)雞尾酒、小魔術(shù)之類的表演。 紅酒、雪茄的利潤是很高的，檔次也顯得高。所以工作人員的工衣就要稍微講究些了。 這樣的設(shè)計(jì)算下來，除頂鋪費(fèi)，三、四十萬就能搞下來了。

150平米的酒吧，音響設(shè)備、燈光這些，用國產(chǎn)的大概要六萬左右，合資設(shè)備大概要八萬左右，進(jìn)口設(shè)備大概要十萬左右，如果是清吧造價(jià)會(huì)更低一些，有歌手或樂隊(duì)造價(jià)會(huì)高一些，也就是演藝性質(zhì)，如果要像蘇荷，88之類型的會(huì)更高一些，也就是慢搖加演藝，對(duì)音響和燈光設(shè)備要求要高一些，數(shù)量也會(huì)多一些，音響燈光設(shè)備跟其它商品一樣，如汽車，分很多品牌，同品牌也分檔次，如國產(chǎn)的車是最便宜的，合資相對(duì)要高些，進(jìn)口的就更高了，就是這個(gè)道理，所以需要跟椐你的市場情況和你的資金來做預(yù)算，這個(gè)沒有固定的。

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