現(xiàn)在好多人都是開(kāi)放式廚房，不過(guò)對(duì)于這種廚房，確實(shí)如你說(shuō)錯(cuò)，要考慮油煙問(wèn)題，不過(guò)好的一點(diǎn)是現(xiàn)在好多人都會(huì)選擇用集成灶，集成灶吸油煙確實(shí)還不錯(cuò)，好多品牌例如火星人集成灶之類(lèi)的都蠻不錯(cuò)的。

開(kāi)放式廚房看著是好看，但問(wèn)題是要考慮油煙，如果你家是喜歡爆炒的，建議你不要做，那樣整個(gè)餐廳都是油煙味。

開(kāi)放式廚房裝修要點(diǎn)？
1、通風(fēng)除煙要加強(qiáng)：開(kāi)放式廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”當(dāng)然如果能有一些窗子會(huì)更好，這樣能確保良好的通風(fēng)，以減少室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。
2、空間利用要巧妙：廚房空間在建造時(shí)均會(huì)有防火墻或過(guò)頂梁等基本結(jié)構(gòu)，因此在進(jìn)行改造時(shí)，一定要注意不要破壞承重墻，否則會(huì)喲安全隱患，開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)要“因勢(shì)利導(dǎo)，巧妙利用”。
3、回轉(zhuǎn)空間要足夠：開(kāi)放式廚房在擺放家具時(shí)，盡量不要影響到烹飪操作空間，空間布局要合理，既要符合生活習(xí)慣，也要確保開(kāi)放式廚房能夠自然融入整體裝修效果中。
4、收納空間要留足：開(kāi)放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具，以保證其美觀性因此需要櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些，能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。
 
開(kāi)放式廚房怎么設(shè)計(jì)？
1、開(kāi)放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是佳選擇，這類(lèi)炊具使用起來(lái)不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì)產(chǎn)生煙塵，能夠有效保證室內(nèi)的衛(wèi)生。
2、采用開(kāi)放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙，不然做菜時(shí)油煙會(huì)飄到餐廳、客廳，時(shí)間久了白墻壁會(huì)發(fā)黃，家具會(huì)蒙上一層油垢，那是一件令人郁悶的事情，所以開(kāi)放式廚房要注意煙機(jī)和炒鍋的選擇。
3、大功率多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”，200瓦以上的為宜，因?yàn)殚_(kāi)放式廚房容易存在空氣對(duì)流，影響油煙的擴(kuò)散，吸力越強(qiáng)，就能將影響降到低；在外形設(shè)計(jì)上，注重聚攏油煙，通過(guò)渦輪的強(qiáng)勁吸力排走油煙；安裝上，以抽油煙機(jī)面距燃?xì)鉅t具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對(duì)上升的油煙產(chǎn)生較好的吸入效果。
開(kāi)放式廚房裝修要點(diǎn)看過(guò)上面的介紹之后，人們都是應(yīng)該已經(jīng)知道了，進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)的時(shí)候，一定要找專業(yè)的人員購(gòu)買(mǎi)好的材料，這樣在質(zhì)量方面以及效果上面都是能夠讓人放心的，另外對(duì)于開(kāi)放式廚房怎么設(shè)計(jì)，專業(yè)的人員，再進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，還可以容忍自己的觀點(diǎn)，更容易達(dá)到自己的滿意。
 
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