小廚房的每一方空間都應(yīng)該充分利用，拐角也不例外。例如，轉(zhuǎn)角柜既增加了廚房吞吐量，又解決了兩邊櫥柜在拐角處斷裂的不美觀與空間浪費(fèi)。對于菜板等零碎的物件，可以在地柜與吊柜之間安裝墻面層架或掛鉤，將收納盤、烹飪工具統(tǒng)一放置，既方便整潔又避免占據(jù)櫥柜臺(tái)面。
    對于一些空間有限或是與走道相鄰的位置，則可以選用折疊或長度可調(diào)節(jié)的連柜餐桌，不用時(shí)將其折疊，而可疊加的椅子，則可存放于柜內(nèi)或桌底；稍小的角落安置推拉式高柜，這種儲(chǔ)藏能力很強(qiáng)的柜體大大減少了對空間的需求。如果空間夠大，將料理臺(tái)延伸出來做成小餐臺(tái)也是不錯(cuò)的選擇。

    廚房里瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果袒露在外，易沾油污又難清洗?？梢栽跈还駜?nèi)層設(shè)置分門別類的儲(chǔ)藏空間，將各種用具物品分別儲(chǔ)藏于柜內(nèi)，既衛(wèi)生又整齊。
 巧借空間擴(kuò)展空間

    如果想要把廚房的空間擴(kuò)大，首先可以考慮向周圍的空間“借地方”。例如把廚房向餐廳或者旁邊的內(nèi)陽臺(tái)擴(kuò)展，把灶臺(tái)轉(zhuǎn)移到陽臺(tái)或是將廚房改為敞開式。即便是從另一個(gè)相鄰的空間借出一個(gè)放冰箱的位置，也能提高廚房的可利用空間。

    現(xiàn)今廚房的家電是越來越多，如果一個(gè)電器就占一個(gè)地方，那么本來不大的廚房肯定非常亂，在裝修時(shí)，不防考慮訂做專門的柜子把微波爐、電飯鍋等小型的廚房電器利用縱向的空間重疊起來，這樣不但能節(jié)約空間，還能起到很好的收納作用，使廚房看起更加整潔美觀。如果固定的空間不夠用，還可設(shè)置帶有滑輪的物品架，做飯的鏟子、調(diào)料和其它工具可以隨取隨到，不用的時(shí)候就放在隱蔽處，給廚房增加靈活的可用空間。

    廚房里的布局是按照食品的貯存和準(zhǔn)備、清洗和烹調(diào)這一操作過程安排的，應(yīng)沿著三項(xiàng)主要設(shè)備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個(gè)三角形，安置最合宜的距離以省時(shí)省力。據(jù)專業(yè)人士介紹，這三邊之和應(yīng)以0.45-0.67米為宜，過長和過小都會(huì)影響操作。在操作時(shí)，洗滌槽和爐灶間的往復(fù)最頻繁，因此廚房專家建議應(yīng)把這一距離調(diào)整到1-2米之間較為合理，讓使用者在拿取與放置食品時(shí)不會(huì)太近或太遠(yuǎn)，在轉(zhuǎn)身時(shí)也不會(huì)顯得局促。需要注意的是，放置冰箱的位置不宜靠近灶臺(tái)，因?yàn)楹笳呓?jīng)常會(huì)產(chǎn)生熱量，而且又是污染源，這將影響冰箱內(nèi)的溫度。同時(shí)，冰箱也不宜太接近洗菜池，避免濺出的水導(dǎo)致冰箱漏電。

    廚房的家具設(shè)計(jì)要依主人身材而定，如地面櫥柜適合做刀案用，高度以1米為宜；臺(tái)面宜有半米深度，以便放置其它電器；掛墻櫥柜及雙層以上的架子距地面約1.5米左右為好，以便在視線范圍內(nèi)找到物件。抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn)，因?yàn)樘哂绊懗橛蜔熌芰?，太矮妨礙視線，而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過60厘米。

小廚房裝修，細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)是重點(diǎn)

如果柜子是有轉(zhuǎn)角的，都盡量做成圓弧形，這樣來回的走動(dòng)會(huì)方便很多，大大節(jié)省空間。

另外在位置的設(shè)計(jì)中不僅要考慮普通的習(xí)慣，更要與主婦溝通，主婦的烹調(diào)習(xí)慣才是起決定性作用的因素。

裝修小貼士：

核心：視覺上明快的顏色把小廚房變大一點(diǎn)，空間上細(xì)致的收納幫你安置更多的物品。

1.墻壁宜采用明快的色彩，與地面色彩相協(xié)調(diào)，形成統(tǒng)一感。

2.地面采用明快的色彩，如白色，淺綠色等，以增強(qiáng)協(xié)調(diào)感和寬敞感。

3.電冰箱和洗滌槽柜中間放帶腳輪的調(diào)味品架，既解決了存放問題，又達(dá)到了間隔效果。

4.百葉門柜放置鍋、咖啡器具，下部放置小雜品。

5.百葉門柜邊配置帶門的格架，放各種廚用電器，百葉門柜最好放置在廚房的死角處。

6.洗滌槽柜、灶柜的門采用淺黃色漆料，能增加明快感和寬敞感。柜的容量雖然不大，但可在一定程度上解決物品的存放問題。