自助餐廳中有很多種的，有的是中餐自助，有的是西餐，還有的是海鮮，還有烤肉的火鍋的不同的自助設(shè)計(jì)當(dāng)然不同，不過(guò)總體都會(huì)有就餐區(qū)和取食材的區(qū)域，這兩方便設(shè)計(jì)好了，客戶體驗(yàn)就會(huì)比較好了！

自助餐廳設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)！

1、自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的圍聚性，要確定餐區(qū)的范圍。通常采用開放式的格局，一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞，其次還可豐富室內(nèi)的景觀。

2、設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間，日光燈是餐廳不宜使用的燈光。

3、色彩的搭配空間協(xié)調(diào)一致，從視覺(jué)的連貫上講，要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。墻面可布置一幅或一套裝飾畫，優(yōu)雅的畫使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué)。

4、另外自助餐廳中準(zhǔn)備食材的區(qū)域可以用透明的玻璃展示出來(lái)，這樣將準(zhǔn)備過(guò)程展示給客戶效果會(huì)比較好一些，能夠獲得客戶的信任！

自助餐廳效果圖

自助餐廳裝修的時(shí)候其實(shí)包給裝修公司設(shè)計(jì)，建議你裝修的時(shí)候要注意餐桌和過(guò)道的位置問(wèn)題，很多自助餐廳顯得很擁擠，讓人不想去第二次，稍微寬敞一些的過(guò)道是比較好的！

自助餐廳設(shè)計(jì)中重要的元素就是自助餐臺(tái)的擺放，為了能讓顧客體驗(yàn)到自助餐廳獨(dú)有的輕松流暢、自我服務(wù)的用餐氛圍，自助餐臺(tái)必須將琳瑯滿目的各色佳肴井然有序地呈現(xiàn)在顧客眼前，滿足不同顧客對(duì)食物多樣性的需求。

自助餐廳的設(shè)計(jì)要注意便捷性，首要考慮的就是顧客取餐的便捷性。島臺(tái)，是呈現(xiàn)一家餐廳核心美味的餐臺(tái)，要顯眼也要合理。必須合理安排動(dòng)線，并留下足夠的空間以便顧客往來(lái)。有序、有層次的自助餐臺(tái)擺放，一般自助餐廳提供的食物可以分成以下幾類：色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現(xiàn)場(chǎng)制作類。

自助的餐廳很多時(shí)候設(shè)計(jì)上為了上客戶少吃，在設(shè)計(jì)的時(shí)候會(huì)讓客戶走較遠(yuǎn)的路去取食物，用一些讓人食欲不怎么好的色調(diào)，用一些比較有節(jié)奏的音樂(lè)，讓客戶趕緊吃完走！