餐飲店裝修流程,餐飲店裝修順序詳解

餐飲店裝修是個繁雜的過程,有許多重要的環(huán)節(jié)。所以在裝修時,我們要提前了解餐飲店的裝修流程。那么餐飲店裝修流程是怎樣的呢?下面小編就來跟大家介紹一下。
餐飲店裝修流程:
一、設(shè)計階段
(1)餐廳租定后,預(yù)約專業(yè)設(shè)計師去現(xiàn)場實地測量,根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、餐廳功能等需求,設(shè)計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進行參考。
(2)客戶對平面方案和設(shè)計理念滿意后,簽訂設(shè)計合同,進一步深化設(shè)計,深化設(shè)計不僅要滿足餐廳的功能需求還要追求合理美觀,提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計理念與餐廳風(fēng)格。
(3)設(shè)計師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全,其設(shè)計方案不僅要滿足自己的使用需要,還要滿足物業(yè)公司、政府有關(guān)部門(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求,所以設(shè)計師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素,確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關(guān)部門的審核,取得施工許可證。
二、施工階段
在正式進入施工階段前,客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計師提供的設(shè)計規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上,裝修公司可預(yù)算出整個裝修過程的費用,包括材料、人工等費用??蛻粽J可后方可與裝修公司簽訂施工合同,合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項目造價、工期、付款方式、保修期等等。
(1)進場準備
①施工人員進場要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同,業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知,并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊伍辦理出入證、施工人員押金。
②施工人員要對原始房屋進行現(xiàn)場驗收:門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等,都應(yīng)嚴格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場工作。
③施工人員必須對進場的材料進行審核,水電、木工設(shè)備先進場,同時對基本的水電材料進行預(yù)訂,還要明確開關(guān)、插座、衛(wèi)生間龍頭排水布置等設(shè)計事項,以便展開后續(xù)工作程序。
(2)施工
餐廳的裝修施工順序一般如下:水電施工—木工—泥工—油漆工—安裝階段(櫥柜、木門。地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等)—保潔階段—家具軟裝進場安裝。這個期間,餐飲桌椅等外加工的部分要及時跟進,以便硬裝部分完成后能及時將軟裝安排進場,提高效率。
(3)竣工驗收
餐廳裝修竣工后,需要會同設(shè)計、施工、設(shè)備供應(yīng)單位及工程質(zhì)量監(jiān)督部門對裝修、水電空調(diào)安裝、電力增容、抽排煙系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、天然氣系統(tǒng)等進行全面檢查,驗收工程的施工質(zhì)量,同時對驗收檢查中存在的問題提出整改意見。
(4)保修服務(wù)
由于餐飲店內(nèi)安裝了比較多的設(shè)施,在經(jīng)營過程中難免會出現(xiàn)各種故障,例如空調(diào)系統(tǒng)、電器設(shè)備故障,一旦產(chǎn)生這些問題就會影響到餐廳的正常營業(yè),所以需要及時處理完善。因此在裝修時,客戶也可以指定一家信譽良好的裝修公司作為總承包,減少供應(yīng)商數(shù)量,這樣處理起售后服務(wù)也更加可靠高效。餐飲裝修的保修期應(yīng)當(dāng)以施工合同上簽訂的期限為準。若在保修期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題,則由裝修公司負責(zé)檢查、維護、修繕。若保修期滿。項目的質(zhì)量和安全則由業(yè)主負責(zé)。
(5)餐飲經(jīng)營許可證的申請
餐廳裝修的同時要進行餐飲經(jīng)營許可證的申請,一方面節(jié)省寶貴的時間,另一方面,申請過程如果出現(xiàn)問題,可以在裝修過程中及時整改。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于餐飲店裝修流程的內(nèi)容,希望對大家有所幫助。在裝修餐飲店時,應(yīng)盡可能選擇專業(yè)的團隊服務(wù),這樣能避免很多未考慮到的問題,同時也能省事省心節(jié)約裝修成本。想快速找到一家靠譜的裝修公司,點擊【找裝修公司】,根據(jù)你的需求和預(yù)算,免費申請1-3家裝修公司免費量房設(shè)計,多家對比,選擇滿意的公司服務(wù)!
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